“继‘鸡排哥’火了之后，‘炒面哥’又火了？” 国庆前夕，江西景德镇一家卖炸鸡排的摊位意外走红，被网友亲切地称为“鸡排哥”。与此同时，河南济源炒面饭老板的暖心故事也在网络上迅速传播，也引发了一波对文旅市场的关注。 两个看似格格不入的“普通人”，如何在国庆期间成为“顶级明星”？其背后，揭示了当前旅游消费的新密码。 “鸡排哥”李俊勇为餐馆炸鸡排。记者李云涵图片 “鸡排哥”为何如此受欢迎？ “鸡排免费，塑料袋6元。” “你可以拒绝我，但你不能拒绝美食。” “你值得拥有世界上一切美好的事物，包括我的鸡排。” 国庆假期期间，景德镇五中附近的一个鸡排摊成为热门网络新地标。每天中午12点左右，马厩前面就会出现一条长达一米的道路。 “鸡排哥”李俊勇用他独特的说法一边与顾客闲聊，一边迅速分开炒菜。一些外国游客连夜来到这里，希望与“鸡排哥”联谊。一些外国游客甚至排了4个小时的队只是为了尝试。 “鸡排哥”李俊勇的摊位前排起了长龙。记者李云涵图片 由于生意兴起，亲戚子女李俊勇前来互相帮助。网友称他为“鸡排世家”来帮忙。旁边的“香肠肉丝鸡蛋饼”零食销量翻了一倍，一家绿豆汤汤更是趁势打出了“买豆汤剁排减2元”的标语。，以“情感经济”共享客流。 “鸡排哥”带来的人气确实在文化上震动了旅游市场。东人生活服务公布的数据显示，国庆节前三天，景德镇东人平台订单量同比增长近70%；玻璃制作体验团购同比增长74%，壶购团、陶器销售同比增长71%。受“鸡排哥”成功的影响，平台上的鸡排炸串团购也很受网友欢迎，订单量同比增长56%。 “鸡排哥”倾听顾客的要求。社交媒体上的截图 “鸡排哥”为何如此受欢迎？仅仅因为鸡排，以幽默和热度作为“调味品”的鸡排就很少见了。 炸鸡排的时候，他直言：“我无论排队多长，他都坚持品质。操作过程中，他经常说俏皮话，让等待变成了“脱口秀现场”；细节中，他会记住十二位顾客点的口味和点单。不难看出，网友对“鸡排哥”的关注很少是在SA的口味上，更多的是被专注、诚实和热力所感动。《6的鸡排》 元，服务60元，情感值600元。” “鸡排哥”火了，“炒面哥”又火了吗？ 在“鸡排哥”走红的同时，河南济源一位“炒面哥”的暖心也在文旅市场掀起了别样的波澜。 “炒面哥”的走红来自于一段视频。某博主问他车祸出院的好友小米吃了“当老板交出黄金时段的客流量，带着孩子骑着电动三轮车和全套炒饭设备出现在楼梯上时，小米拿下了。 “姚仔炒面”的老板来到自己家中，为一位车祸受伤的顾客挑面条。社交媒体上的截图 这种真挚的情感在网络上纷纷涌现。迄今为止，该视频已获得近350万个点赞和超过80万次转发。视频发布后，有顾客要求老板“好好休息一下，还有一场硬仗要打”。老板明确表示：“我认为没有提高。”消息传出不到24小时，“腰仔炒面”店门前就排起了长龙。 来自世界各地的网友纷纷来这里打卡，还有来自四川的游客乘坐8小时的火车来“吃一块热情”。网友调侃：“老板的锅铲w等他修好了，很快就会冒烟。”“当顾姑娘的腿不对时，老板的胳膊就几乎没用了。 ” 面对顾客的“建议”，直言“没养”的“炒面兄妹”；第二天，“腰仔炒面”摊前就排起了长队。社交媒体上的截图 该店的店主曾对外宣称，他的哥哥性格内向，有“佛系”经营策略。这种简单体现了他为顾客“去预约买粉丝”的好心情，共同塑造了一个值得信赖、友善的普通人形象，让流量在真正的好心情和认可中积累。 “鸡排哥”的金字招牌为现场增添了欢乐，“炒面哥”的匆忙为友谊提供了具体的热度。借助短视频，两人的故事被网友自愿录制并重新创作，个人故事通过发布而传播，成为热门话题。什么时候吃成为情感传递的媒介，“好吃的东西值得等待”和“朋友炒面”传递出“欣赏、喜欢”的感觉，提供了普通消费的情感分量。 “窑仔炒面”的老板到家中为车祸受伤的顾客挑面条。相关视频获得近350万点赞。社交媒体上的截图 普通个体成为城市文化的旅游名片 不难知道，情感经济正在重新调整文化旅游市场，普通个体提供的深厚“情感价值”成为城市商业最动人的名片。 可见，文化旅游不仅要有“观”，更要“感”。回首往事，这种“一人引城，一城大火”的故事就已经埋下了伏笔。湖南怀化“发型师小花”已成OL将d街打造成“网红一条街”，并以“让顾客微笑着走出理发店”的治愈服务；西安大塘不夜城“不倒翁小姐”的微笑，让这里成为了浪漫的打卡地；淄博烧烤摊老板“老板”与写差评、互送顾客的“赵大爷”之间的“逆向商战”，让外国游客热衷前往“烧烤城”…… 2025年1月8日，镇外不少顾客等待着行李箱打开李晓华的理发店。中新社记者 杨华峰 摄 “为某人去一座城市”成为旅游新驱动力，也标志着“打卡之旅”逐渐为追求情感愉悦的“沉浸式度假”铺路。这一现象与2025年国庆中秋假期的出行趋势不谋而合。 两个节日的叠加让人印象深刻有力带动了旅游消费市场。据交通运输部统计，8天长假期间，预计全国跨地区社会流动人数将达到23.6亿人次，比去年同期增长近3.2%。在那些社会主要平台上，“逆行”已经成为一个关键词。东平台数据显示，节前三天，三线及以下城市出境游客大幅增长，张家口、开封、威海的居住团购订单同比增长184%、179%、157%。此外，唐山住宅订单量增长136%，陵水增长127%，池州和大同也分别增长117%和106%。 有人避开热门美景的人潮，进入小众城市的老街寻找慢时光；有的在追“鸡排哥”、“炒面哥”的烟花有的在小城镇里，让“人物IP”成为旅游文化的活标志；有的骑马探访古村落，骑车打卡面目全非的文化遗产博物馆，让运动与旅行者碰撞出新的乐趣。 10月1日，在江苏淮安，人们步行前往盱眙县第一山历史文化区，欣赏“文博会”。中新社记者 杨波 摄 “不走寻常路”的背后，是当下旅行者对个性化、有趣化度假体验的最终追求。丰富的历史唇彩和美丽的自然风光仍然是城市的根基，但引人旅行的也可以是一个普通人的忠诚。 走红后，“鸡排哥”还不忘为自己的家乡呐喊，斯纳萨比完美无瑕，“为了江西，为了景德镇，请留下来，景德镇会更精彩”。r你”；“炒面哥”还在视频中主动向网友宣传：“我的摊位在于家小吃街附近。附近有很多好吃的。大家来了之后都可以尝试一下。欢迎来到河南省济源市。” “鸡排哥”推荐家乡景德镇。社交媒体上的截图 从“鸡排哥”的出锅和“炒面哥”的动作中，我们看到的不仅是两个普通人的意外走红，更是中国文化中旅游市场逻辑的无声转变。他们不是完美的“景区代言人”，但他们用金句、仓促、毅力赋予了一点GA和这座城市的故事。 当“情感价值”成为人与城市之间的纽带，热爱着每一个普通人的故事，守护着街头的烟火，而城市的制造不仅有景点，更有“让游客回头”的温度，也许就是维护旅游业的最终答案就在“一个人”的背后（记者刘跃）